E’ il momento giusto per potersi fare prendere da una coccola come quella che lascia la preparazione del tortino al cioccolato, un dolce che piace davvero a tutti e che di fatto è perfetto per essere preparato in ogni momento della giornata e anche quando si ha poco tempo a disposizione
Ma a prescindere dal solito metodo che sempre utilizziamo, in tempi recenti un modo davvero infallibile è quello di usare la friggitrice a aria che è un elemento che sta cominciando ad essere sempre più presente dentro le nostre case e che in tanti stanno imparando ad utilizzare e cosi via
L’impasto e anche tutto il resto richiedono pochi minuti e come tale se ne deve sempre tenere da conto per non sbagliare e non fare dei passi falsi, ma entriamo nel dettaglio per capire bene come stanno le cose e poi proseguire nella preparazione della ricetta stessa che piacerà a tutti quanti
Tortino al cioccolato con la friggitrice ad aria: ricetta
Uova, zucchero, farina, cacao amaro, Nutella e zucchero a velo: sono questi gli elementi che servono per potere fare il tortino, le porzioni poi variano in base a quelle che sono le persone che devono mangiare e quindi anche la quantità che si deve prendere in considerazione e partire da li
in friggitrice ad aria bastano solo sette minuti per la preparazione e poi alla fine non si deve fare altro che gustare quella che è la sua bontà davvero golosa. Tutto quello che serve è cercare di potere portare avanti una preparazione giusta e degna di questo nome senza tralasciare nulla
Si comincia prendendo una ciotola in cui rompere le uova e aggiungere lo zucchero, la farina, il cacao amaro e poi mescolare ogni cosa con una forchetta . A questo punto si deve anche aggiungere la Nutella e si deve mescolare ancora una volta e cosi via per la prima parte
E ancora
Si deve cercare di ottenere un composto omogeneo e al tempo stesso cremoso per essere certi della buona riuscita, alla fine l’impasto stesso va diviso in dei pirottini che devono avere almeno 6 centimetri di altezza ciascuno. Una volta che sono stati messi e sistemati nel modo corretto senza che escano di fuori
Si possono posizionare nella friggitrice ad aria e per la precisione dentro il cestello e poi si devono cercare di fare cuocere una volta che la stessa è stata preriscaldata per almeno sette minuti a 200 gradi. E non si deve fare altro che aspettare di potere avere il risultato che si pensa
Una volta fatto si devono togliere e lasciare un poco intiepidire e se piace devono anche essere uniti allo zucchero al velo e non serve davvero altro, in poco tempo si ha a disposizione il tortino al cioccolato che è davvero buono e che piacerà a grandi e piccoli senza alcun dubbio
Ancora qualche consiglio
Per rendere ancora tutto speciale e più buono, un consiglio è quello di unire tutto quanto alla cannella che è un sapore che magari non piace a tutti ma che di fatto rende perfetto anche il risultato finale e cosi via. Poi se ne può anche aggiungere solo un pizzico per cercare di non esagerare
Se si serve come dessert, il tortino al cioccolato può anche essere unito ad un poco di panna montata che rende tutto davvero più gustoso o magari anche una pallina di gelato che specialmente nei periodi in cui ci sta più caldo potrebbe essere la soluzione migliore da prendere in considerazione
Invece se si sceglie per colazione una cosa ottima sarebbe quello di unirlo con cappuccino o con il caffè o anche un poco di latte fresco. Tenendo anche conto che il tortino si può cucinare anche nel forno e quindi si ottiene lo stesso risultato ma forse cosi è anche meglio
Per concludere
Quindi, il tortino al cioccolato è una ricetta facile e veloce che in un modo o nell’altro può sempre aiutare a concluder bene il pasto o anche iniziare nel modo giusto la giornata, quello ceh si deve fare è avere degli accorgimenti importanti per la preparazione in friggitrice e poi partire da li per non sbagliare
Sicuramente si tratta di una ricetta che non può mai mancare e che in un un modo o nell’altro serve per potere anche capire le doti culinarie che abbiamo a disposizione e che anche chi ha meno esperienza può sempre mettere in pratica senza alcun dubbio in merito al discorso.
